Hessen à la carte: Traditionsreich kochen | Video der Sendung vom 04.11.2023 15:55 Uhr (4.11.2023) mit Untertitel

Der „Goldenen Karpfen“ in Fulda hat Tradition. Ebenso wie die „Sonne“ in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Spargel.