mex : Frag Valet: Saftkrise - was die miese Apfelernte für Auswirkungen hat | Video der Sendung vom 30.10.2024 20:15 Uhr (30.10.2024) mit Untertitel

Im Frühjahr dieses Jahres war die Blütenpracht in den Streuobstwiesen besonders groß. Doch zwei frostige Nächte Ende April zerstörten viele Blüten, so dass es jetzt bis zu 90 Prozent weniger Äpfel gibt als in den Vorjahren. Die Folgen spüren die Keltereien landauf landab: Es gibt kaum was zu pressen. Die Folgen daraus sind für die Verbraucher absehbar: Der Preis für Apfelsaft wird steigen. Was da Importware aus dem Ausland noch retten kann, erklärt mex-Ernährungsexperte Armin Valet.