Hessen à la carte: Heimat und Genüsse | Video der Sendung vom 13.06.2023 09:15 Uhr (13.6.2023) mit Untertitel

Bergluft macht hungrig. Zwei befreundete Familien aus Frankfurt machen Urlaub im österreichischen Pinzgau, um die kulinarischen Genüsse der Berge kennenzulernen. Im Krallerhof zu Füßen des Asitz zeigt Mutter Ella wie man selber Brot backt. Für die Gäste aus Hessen gibt es einige Hausrezepte wie Germkrapfen und Gerstelsuppe. Bei einem Ausflug lernen die Freunde auch die Imker der Umgebung kennen und besuchen eine heimische Schnapsbrennerei.