Die Tiefkühltechnologie ist eine der wichtigsten Erfindungen in der Lebensmittelindustrie. Dadurch werden frische Lebensmittel lange haltbar und sind das ganze Jahr über verfügbar. Zwei Tiefkühlprodukte landen bei den Menschen im Norden besonders oft auf den Tellern und werden auch in Norddeutschland produziert: Tiefkühlspinat und Fischstäbchen. "Die Nordreportage" begleitet Menschen in Niedersachsen und Bremen bei ihren Einsätzen rund um die Herstellung dieser zwei bekannten und beliebten Tiefkühlprodukte.
Mitwirkende:
Autor: Anja Schlegel
Produktion: Ulrike Ammersdörfer
Bildquelle: NDR/Mike Rieth/Zentralfilm