Gänse satt - Landgasthof zwischen Tradition und neuen Ideen
Fr., 20.12. 14:30 - 15:00 Uhr

Die Nordreportage: Gänse satt

Landgasthof zwischen Tradition und neuen Ideen

Die NordreportageNDR ・ 30 Min.
UT

In Willes Gasthof in Welle beginnt Ende Oktober die "fünfte Jahreszeit". Ab dann steht bis zum vierten Advent ausschließlich das Gänsemenü auf der Speisekarte, eine ganz besondere Tradition im Familienbetrieb. Seit 1898 in Familienhand, stehen inzwischen Christoph Wille und Ehefrau Tanja hinterm Herd. Die Nordreportage begleitet das Team des Landgasthofs durch seine intensivste Zeit des Jahres.

Mitwirkende:
Autor: Saskia Bezzenberger Autor: Ulrike Engels

Bildquelle: Screenshot