In dieser Folge von "Hessen à la carte“ gibt es fürs Auge gleich die doppelte Portion. Die raffinierten Gerichte auf den Tellern werden von einem spannenden Ausblick, den die Restaurants bieten, begleitet. Es geht einmal in die „Bordküche“ nach Reichelsheim. Während Sportflugzeuge und Hubschrauber starten, landet auf den Tellern unter anderem ein „Fliegerschnitzel“, fein paniert mit süßem Senf und Meerrettich.