Quarks: Schweine in der Krise | Video der Sendung vom 10.12.2020 20:20 Uhr (10.12.2020) mit Untertitel

Während des Lockdowns im Frühjahr 2020 haben sich auch die Ernährungsgewohnheiten der Menschen geändert. Es wurde mehr zuhause gekocht und Bio-Lebensmittel verzeichneten steigenden Absatz. Quarks besucht einen Landwirt, der Schweine züchtet und seinen Hof vor ein paar Jahren von konventionell auf Bio umgestellt hat - eine Entscheidung, die er sich damals nicht leicht gemacht hat.