Lebenslinien: Der Eisdealer - Thomas Bartu | Video der Sendung vom 01.08.2022 22:00 Uhr (1.8.2022) mit Untertitel

Bekannt wird Thomas Bartu als "Münchner Schuhkönig". Seine Kollektionen gehören zu den erfolgreichsten in Deutschland. Er hat sieben Läden allein in München und jettet um die Welt. Ihm gelingt eine Traumkarriere, aber er lebt ausschließlich für sein Geschäft. Erst als ihn seine Frau mit dem gemeinsamen Kind verlässt, erkennt er, dass Arbeit nicht alles ist und riskiert einen radikalen Schnitt. Er steigt aus dem Schuhgeschäft aus und verkauft alles. Dann erinnert er sich an seine geheime Liebe: Das Eis, eine Passion, die der kleine, aus Siebenbürgen stammende Junge nie verloren hat. In einem Alter, in dem andere in Rente gehen, wagt er es, seinen Eis-Traum zu realisieren. Er geht beim Eisweltmeister Sergio Dandolo in die Lehre und eröffnet schließlich in München-Schwabing eine kleine Eisdiele. Heute steht er meist gut gelaunt in seinem rappelvollen Laden und arbeitet an neuen Sorten wie Mangolassi, Birnensorbet oder Salzkaramell.