Ich mach's!: Fleischer/-in | Video der Sendung vom 12.07.2017 13:45 Uhr (12.7.2017) mit Untertitel

Der Fleischer als Messer schwingender Schlächter - diese oft noch verbreitete Vorstellung von diesem Beruf gehört heute der Vergangenheit an. Verlangt wird ein hygienebewusster Handwerker, der von der guten Fleischauswahl, über das Bedienen moderner Maschinen bis hin zum Gestalten von Partyplatten ein weites Spektrum von Leistungen beherrschen muss.